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洗涤旋流器

产品介绍洗涤旋流器是一种可以把淀粉乳中所含的可溶性和不可溶性蛋白质以及可能存在的微小纤维除去。所述立式淀粉洗涤旋流器包括壳体和压盖,壳体上设有上溢流口、底流口和下溢流口,壳体和压盖通过螺栓连接于一体,压盖上固设有吊环,压盖通过上隔离压环与上旋流芯子连接,上旋流芯子通过下隔离压环与下旋流芯子连接,上旋流芯子与下旋流芯子上都设有旋流管。由于压盖是设置在旋流器顶部,所以可以利用空中横车直接从顶部将旋流芯子、旋流管等部件取出,完全避免了用人工从侧面横向拖出过重的旋流器芯子而造成对工人···

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产品介绍

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洗涤旋流器是一种可以把淀粉乳中所含的可溶性和不可溶性蛋白质以及可能存在的微小纤维除去。所述立式淀粉洗涤旋流器包括壳体和压盖,壳体上设有上溢流口、底流口和下溢流口,壳体和压盖通过螺栓连接于一体,压盖上固设有吊环,压盖通过上隔离压环与上旋流芯子连接,上旋流芯子通过下隔离压环与下旋流芯子连接,上旋流芯子与下旋流芯子上都设有旋流管。由于压盖是设置在旋流器顶部,所以可以利用空中横车直接从顶部将旋流芯子、旋流管等部件取出,完全避免了用人工从侧面横向拖出过重的旋流器芯子而造成对工人的伤害,确保了在的条件下对设备的清洗和维护。

洗涤旋流器

基本工艺

淀粉洗涤的基本工艺是采用一系列的淀粉分级除去不可溶蛋白,采用逆流洗涤除去可溶蛋白。因为玉米淀粉颗粒的直径为10~20μm,比重约为1.6;而玉米蛋白颗粒的直径为4~8μm,比重约为1.06。对于小麦,其淀粉颗粒的尺寸具有双峰分布,具有较大尺寸的颗粒称为“A”颗粒,较小尺寸的颗粒称为“B”颗粒,比重大约为1.4。生产实践再一次证明颗粒尺寸及比重的差别,可采用沉降型工艺将颗粒择优分成淀粉流和蛋白流,由于离心力作用,使淀粉洗涤旋流器里迅速加大的密度区域更适合于这种淀粉洗涤工艺。所说的逆流洗涤工艺就是洗水与所要洗涤的淀粉乳以相反的方向流动。每级的旋流系统都为逆流洗涤及每颗粒提供了分级条件。在淀粉洗涤工艺中温度控制是非常重要的,当温度超过60℃,淀粉颗粒就会变软或变成“浆糊”,在多级旋流淀粉洗涤系统中泵的能量将提高淀粉乳的温度,因此温度的监视和控制就显得非常重要。

结构特点

旋流器主要有旋流桶、机架、管路、排气阀、取样阀、排污阀、进料泵、压力表、控制系统、触摸屏等各自相对独立的零部件组成。设备调试因原材料关系一般安排在用户生产现场。其主要结构特点是立式,有利地利用了物料自重的重力,提高了底流的出料速度和效果,提高了物料处理量,使淀粉洗涤旋流器结构紧凑、占地面积小。

洗涤旋流器

工作原理

其工作原理是:利用较高压力的混合流体,从进料口的切线方向以很高的速度进入而高速旋转,在离心场力的作用下,比重大的物料(又称重相)被抛向器壁从底流口排出;比重小的物料(又称轻相)被挤向中层从溢流口排出。

其工作过程和步骤如下:打开电源,在触摸屏上开启进料泵和排气阀,待管路内的空气排尽后,关闭排气阀,当管路压力上升到0.6MPa时,再通过触摸屏调出控制系统各技术参数,进入自动生产程序。


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